最愛星期六的早上
因為可以同獵人先生在家中嘆早餐
材料：厚切麵包，雞蛋
先按扁麵包中央部份，然後打隻雞蛋上去
放入焗爐150度焗10-12分鐘 (視乎火力)
我這個只較上火，這樣麵包底就不會太燶囉
記得用碟盛著食。。。因為會有蛋汁滴下來喔
麵包點蛋汁真係so yummy呀
早餐過後就係家務時間囉。。。。
2014年5月31日星期六
2014年5月29日星期四
戒掉"下次吧" (附泡菜煎餅食譜)
你的生活中有多少"下次吧"呢?
成為人妻之後開始了我的快樂廚房生涯
初入廚房的我喜歡買一些食譜來學習
近來想買的就是偽主婦的"小廚房煮大餐"
一次於書店中看見了
但心想當日是廚中餐，書中寫的是西餐
所以”下次吧”，下次見到再買
這晚，心血來潮突然想買這書
去到書店，怎樣找也找不著
無奈地又要”下次吧”
究竟你的生活中有多少的”下次吧”
經驗所得，往往下次都不能再見吧
所以，下次當你的”下次吧”出現之時
就快快把想做的做了吧
這晚，做了個泡菜餅作為晚餐的上半場
既簡單又快捷
食譜：
大板燒餅粉 50g
蛋 1隻
水 70-100ml (視乎情況)
泡菜 (鐘意食幾多就落幾多啦，不過特別想記的是這次用了泡菜魷魚，鮮味得多）
將以上的混合完就可以拎去煎
醬汁：韓式辣椒醬、萬字醬油、麻油（混醬）
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