2014年10月4日星期六

Honey Moon。蘇梅。住宿篇

Honey Moon 前哨戰的澳門都未寫完就已經急住開始寫Honey Moon 了
因為唔想結婚大半年、下個Trip進入倒數階段時都仲未開始寫

因為獵人先生一句 "Honey Moon 我想舒舒服服、優閒、Hea喎"
所以Honey Moon 的地點就由首爾改左去陽光與海灘(但其實獵人伉儷係唔會去海灘游水的)
亦因為我地唔游海灘但想游水的關係,所以我專揀Villa的地方
而且之前見朋友去完蘇梅的相都比這個地方吸引了
所以決定Honey Moon地點-蘇梅

至於住邊呢。。。

2014年8月1日星期五

[外食記] Rosie's Cafe @ 沙田

星期五又是拍拖日
今晚專登去沙田為的是一田超市特別擺的攤檔
由日本師傅親手烹調玉子燒
展期只到8月4日
一心只想著要買明太子玉子燒
黑仔王的我又遇黑仔事
售貨姨姨話今日所有味都有,除了明太子
。。。。。。
OKOK。。。。難得專程來到,其他味都只買
最後買了鰻魚玉子燒,厚切4片,多謝48個大洋。。。貴
後感:熱辣辣,蛋香十足,葡萄心理覺得明太子應該會比鰻魚好味

之後就打算三期那邊覓食
昔日紅螞蟻的地方已經改成Rosie's Cafe 
U Travel  今日都有介紹

"日本超人氣Pancake、Hotcake達人 Rosie’s Café 已經登陸香港!

Rosie’s Café菜式均是認真挑選自日本的優質食材,主打日本大熱的班戟及熱香餅,是次更為香港新店推出多款特別菜式,帶來鹹及甜的各種配撘,推出八款口味的班戟,其秘製配方由日本直送到港及選用特別定製的9.3吋焗盤,班戟經250°C烤焗五分鐘後隨即以焗盤一併上碟,絕對「新鮮滾熱辣」。" 節錄只U Travel 


2014年7月27日星期日

[自家]韭菜餃

星期日又可以花多少少時間整晚餐
突然手痕想試包餃子
其實第一次包

材料錢只係廿五蚊
絕對係功夫之作,洗洗、切切、醃醃、包包
不過,獵人先生食左一隻之後高呼好味
就算幾多功夫都值得囉

2014年7月1日星期二

與山度士緣慳一面

上回提要:食過喜蓮之後,在附近一帶隨便走走
基本上來澳門我只為食

還好在附近欣賞了一個少少的攝影展
主題更是我最喜愛的繡球花。。。讚

之後行到官也街
本來已經請了酒店的服務員代打電話訂枱
但酒店回覆沒人接聽
所以既然行到這裡,打算自己親身去訂枱
晚餐時間再回來
點知。。。

2014年6月27日星期五

[外食記]白熊喫茶店@九龍灣

星期五的晚上例必跟獵人先生在外面食,拍拍拖
今晚去了德福廣場新開的白熊喫茶店試試
其實商場有幾間新開食肆
慢慢試。。。下一間目標[小王牛肉麵]

講返白熊。。。取飛後等5-10分鐘已經有位

2014年6月14日星期六

Honey Moon 前哨戰 @ 澳門。喜蓮咖啡

上回提要:到酒店安頓過後就準備去食過午餐+下午茶
其實已經三點幾,但我地只食過早餐,早已餓到手軟腳軟
所以快快search吓附近有咩想食
發現喜蓮咖啡在附近
就決定去哩間
坐的士唔洗5分鐘就到

地址:氹仔舊城區飛能便度街南龍花園地下B84號



2014年6月10日星期二

Honey Moon 前哨戰 @ 澳門 。酒店篇

回想起計劃 Honey Moon 的時候
想於婚後三個月才起行
因為當時又忙籌備婚禮,又忙搬屋
根本冇時間再計劃行程
而且婚後立即起行的話又會撞正新年假期

不過自己又想難得有假期
亦不想天天假期都留家執屋
而且接近獵人先生生日
所以就藉口到澳門玩兩天

2014年6月7日星期六

流到爆(附流心蛋食譜)

星期六的中午想來一個懶人午餐
拉麵或熱狗讓獵人先生二選一
拉麵勝

即刻諗起也加子曾經教過整流心蛋
馬上跟住做
大成功


以後食拉麵或烏冬唔洗得個齋麵咁孤單囉

做法:煲水(水量要蓋過雞蛋,水滾後熄火)
輕輕力放蛋入煲
開火開蓋煮6分鐘
完成

下次試整味附流心蛋先

2014年5月31日星期六

Saturday Good Morning

最愛星期六的早上
因為可以同獵人先生在家中嘆早餐


材料:厚切麵包,雞蛋

先按扁麵包中央部份,然後打隻雞蛋上去
放入焗爐150度焗10-12分鐘 (視乎火力)
我這個只較上火,這樣麵包底就不會太燶囉
記得用碟盛著食。。。因為會有蛋汁滴下來喔
麵包點蛋汁真係so yummy呀

早餐過後就係家務時間囉。。。。



2014年5月29日星期四

戒掉"下次吧" (附泡菜煎餅食譜)

你的生活中有多少"下次吧"呢?

成為人妻之後開始了我的快樂廚房生涯
初入廚房的我喜歡買一些食譜來學習
近來想買的就是偽主婦的"小廚房煮大餐"
一次於書店中看見了
但心想當日是廚中餐,書中寫的是西餐
所以”下次吧”,下次見到再買

這晚,心血來潮突然想買這書
去到書店,怎樣找也找不著
無奈地又要”下次吧”

究竟你的生活中有多少的”下次吧”
經驗所得,往往下次都不能再見吧
所以,下次當你的”下次吧”出現之時
就快快把想做的做了吧

這晚,做了個泡菜餅作為晚餐的上半場
既簡單又快捷



食譜:
大板燒餅粉 50g
蛋 1隻
水 70-100ml (視乎情況)
泡菜 (鐘意食幾多就落幾多啦,不過特別想記的是這次用了泡菜魷魚,鮮味得多)

將以上的混合完就可以拎去煎
醬汁:韓式辣椒醬、萬字醬油、麻油(混醬)

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