2017年11月15日星期三

【N年後的畢業旅行】~ Day 2

Day 2 的活動很簡單
就是嘆早餐 -> 游水 -> Cooking Class -> 摩天輪夜市

酒店的早餐我會比80分
種類都算多




來泰國例吃的魚旦河粉
很滑亦比較大塊
冇錯同塊而不是同條來形容
湯較淡,加了魚露就剛剛好

游完水梳洗過去
就坐的士去Cooking Class會合的地方
今次參加的是Silom Thai Cooking School
出發前電郵去報名
學校會回電郵問參加者姓名、住哪間酒店
細心的是會叫你最遲幾點去於酒店出發、預計車程時間、會合地點的相片、會合地點的泰文文字版(比的士司機)
到達會合地位點名後
導師會帶我們去逛街市
每人會有一支水同一個籃

雖然參觀的街市好似半收工的狀態
不過起碼導師會帶去其中一店舖(懷疑都是他們的舖或取貨的地方)介紹不同材料
可以接觸到不同香料
亦是件有趣事

介紹過香料就後
導師會叫每個同學幫手拎材料返學校
回到學校
每人有一個儲物櫃放私人物品
下圖的公仔其實是Key Chain

懷舊一下
放垃圾

當材料準備好之後
會請同學到隔離房處理食材
 椰奶準備中
原來椰奶是由上圖小木椅的刀削出上圖的椰絲再加水而來
 這位就是導師
全程英文,加點點廣東話單字,另外班中有個韓國oppa,所以絕大部分的食材佢都會再加上韓文單字去上堂

 我們煮食的地方
每人一爐



醬料會預先量好份量

下圖其實食料就會由我們自己切

切好就可以出去煮
冬蔭功準備中

完成了
就可以帶返入房食
 自己煮特別好味



 Pad Thai 準備中


一人份好滋味



 雞肉沙律

青咖哩雞飯

還有芒果糯米飯忘記了影

THB1,000 5道菜
一整個下午食不停
確是一個有趣的經驗

去摩天輪時巧遇藍象

酒店附近有一個小小的夜市
事前已做了資料搜集
知道有好好味的芒果糯米飯
就趁今日去完夜市買返酒店食
因為cooking class食得太飽
晚餐都冇食
直接買個糯米飯做宵夜
這好像是中size,有一個芒果
先試芒果,甜到暈呀
勁好味,最緊要好像只賣80THB

下回預告:偽貴婦spa體驗

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