聖誕節的晚上
獵人伉儷跟兩個被獨留家中的表妹去了尖沙咀寶勒巷的上湖享受海鮮大餐
獵人伉儷跟兩個被獨留家中的表妹去了尖沙咀寶勒巷的上湖享受海鮮大餐
這家表妹已經吃了兩次
趁著假期，捉她們帶我去，多人可以叫多點
平日去原來還有一個特價餐牌
最後怕煩叫了４人套餐
而且彈性超高
改了套餐一些菜式或煮法
改了套餐一些菜式或煮法
經理都有求必應
炸魚皮
前菜～九菜花
海蜇頭
鴨件湯河
河粉幼而且滑～讚！
另外經理教要將避風塘龍蝦的炸蒜加入湯河中
果然冇介紹錯
古法炒蟶子（小辣）
原本這道是古法炒蝦
基於獵人先生食蝦會敏感
所以請經理改蟶子
隻數還可以自定（另外錢）
隻數還可以自定（另外錢）
當晚跟兩個酒筲箕表妹食飯
試了清酒玉乃光
試了清酒玉乃光
Nice～留意一田找機會回購
另外酒杯白白地色的是自家制茅根竹庶水～正！
避風塘龍蝦
蒸扇貝
扇貝厚到一個點被分一半
所以一度懷疑自己入左兩隻
這個蜆又被我們改了做油鹽水浸中蜆
全晚最驚喜之作（雖然每道都好好味）
而且它跟平日家中的油鹽水不同
濃厚的湯中加入胡椒
再加上大蜆的鮮甜
真的會一隻又一隻的追著吃
還可以將炸魚皮浸於這湯中來吃
套餐還有生果跟番薯糖水
超薑的番薯糖水為這海鮮餐劃上圓滿的句號
表妹果然好介紹
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