甜在心 ~ 附糖漬蕃薯食譜

記得有2次於AEON買過糖漬蕃薯來加餸

一試難忘，甜甜的，可以成為小碟（獵人先生最愛小碟生活）

(下圖中下的小花碟)

第１次買懷疑可能是新產品所有只是1x元(6-8小舊)

覺得價錢還可以接受

第２次已經漲價至2x元（同份量）

有漲得這麼快嗎？

還是金魚上身記錯價錢

於是嘗試網上找找食譜試做
效果可以接受之餘（下次可以再改良）
亦換來獵人先生一句”好味”

食譜（小試牛刀版）：

蕃薯．．．２個

黃糖．．．半湯匙

蜜糖．．．１湯匙

醬油．．．半荼匙

蕃薯滾刀切件

浸水１５分鐘清走澱粉質

熱鑊熱油加入黃糖及蕃薯

然後加蓋小火煮５分鐘

之後加入蜜糖和醬油
中小火煮至收汁
就可以上碟

我用玻璃兜剩起放入雪櫃可以隨時加餸

 這次用了2x元來買蕃薯，這裡只用了一半
就可以食幾餐
哈哈哈．．．抵！